Description
Une étude menée par les chercheurs M.Burits et F. Bucar ont mesuré la capacité de la thymoquinone, extraite de l’huile essentielle de Nigella sativa, à neutraliser différents types de radicaux libres (DPPH, radicaux hydroxyles, superoxydes).
Résultats
Les résultats montrent que la thymoquinone possède une forte capacité antioxydante, agissant comme un bouclier contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement cutané prématuré.